Kaffee  Regional, Bio, Fair

Das Interesse an gutem, fair gehandelten Kaffee wächst ständig. Mit Supermarktpreisen kann „Röstrausch“ nicht konkurrieren, doch der Mehrpreis pro Tasse liegt nur bei rund 2 bis 4 Cent. Dafür bekommen Sie einen Kaffee, der im traditionellen, Aroma-schonenden Trommelröstverfahren verarbeitet wurde. 

„Röstrausch“ ist eine Spezialitätenrösterei für fair gehandelten Kaffee. Fair gehandelt deshalb, weil der Kaffeeanbau auch heute noch viele dunkle Seiten hat. Die Anbauer, die unseren Kaffeegenuss erst ermöglichen, leben unter schlechten Bedingungen und leiden stark unter den schwankenden Weltmarktpreisen.

Diplom-Agrar-Ingenieur Georg Ruhm gründete in Gudensberg die faire Kaffeemanufaktur für Kaffee und Espresso aus fairem Handel. Das Sortiment ist inzwischen auf sechs Kaffee- und drei Expresso-Sorten angewachsen.